Cách làm tàu hũ ky chiên giòn thơm ngon, lạ miệng

Có rất nhiều món ăn chúng ta có thể tìm hiểu và bổ sung thêm vào thực đơn ăn uống của gia đình mình. Và một món ăn vô cùng đơn giản, thanh đạm song vẫn có hương vị và sự hấp dẫn riêng chính là sự lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ ai. Tàu hũ ky chiên giòn là món ăn ngon không thể bỏ qua, nhất là với những người thích món ăn chay. Học cách làm tàu hũ ky chiên giòn để mang đến hương vị khác cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Cách làm tàu hũ ky chiên giòn thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tàu hũ ky
• Gia vị gồm: Tiêu xay, hạt nêm, muối, bột ngọt, tương ớt, nước tương
• Nước lọc.

Các bước chế biến

Bước 1: Sơ chế tàu hũ ky

• Tàu hũ ky rửa sạch với nước rồi vắt cho ráo nước. Cắt tàu hũ ky thành từng miếng vừa ăn theo chiều ngang của miếng tàu hũ
• Nếu bạn dùng tàu hũ tươi thì rửa sạch, cắt rồi để ráo là chế biến được ngay.

Bước 2: Ướp tàu hũ ky

• Tiếp theo, bạn pha hỗn hợp sốt ướp gồm 1 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước lọc.
• Khuấy đều hỗn hợp sau đó quét lên đều mặt của miếng tàu hũ ky. Bạn dùng miếng tàu hũ khác chồng lên mặt tàu hũ ky. Làm 4 lớp tương tự như vậy rồi ướp tàu hũ ky trong khoảng 10 – 15 phút cho tàu hũ thấm gia vị.

Bước 3: Chiên tàu hũ ky

• Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào và đun nóng. Dầu ăn nóng lên thì bạn cho tàu hũ vào và chiên với lửa vừa hoặc nhỏ để tàu hũ chín và không bị khét.
• Chiên cho tới khi đậu hũ hơi chuyển sang màu vàng là được. Bạn không nên chiên quá vàng khiến tàu hũ bị đắng.

Thành phẩm: Tàu hũ ky chiên giòn là món ăn chế biến vô cùng nhanh chóng và đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ ra một vài phút là đã có ngay món ăn giòn thơm ngon dành cho những ngày ngán thịt cá rồi đấy!

Nên mua tàu hũ ky ở đâu?

Quá trình chọn mua bạn cần chú ý nên chọn tàu hũ ky màu vàng nhạt, tự nhiên mới là tàu hũ ky chất lượng và không bị pha bột. Thế nhưng, giữa vô vàn đơn vị cung cấp khác nhau thì tìm kiếm được cửa hàng lý tưởng không hề dễ dàng.

Nếu bạn thắc mắc tàu hũ ky mua ở đâu thì câu trả lời hoàn hảo nhất chính là Lợi Hào Gia. Hướng đến việc mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng mà còn có giá cả hợp lý để bảo vệ tốt nhất cho lợi ích của người dùng.

Thật đơn giản để thực hiện cách làm món tàu hũ ky chiên giòn thơm ngon, thanh đạm này đúng không nào. Cùng Lợi Hào Gia vào bếp ngay nhé. Chúc các bạn thành công!