Cách làm sinh tố việt quất đẹp da, tốt cho sức khỏe
Sinh tố việt quất với sắc tím đẹp mắt và hương thơm đặc trưng của quả việt quất tươi dễ dàng chiếm được tình cảm của nhiều thực khách. Bạn cũng có thể thực hiện những ly sinh tố này cho cả gia đình thưởng thức vào những dịp rảnh rỗi. Cách làm sinh tố việt quất bạn tham khảo trong bài viết này.
Sinh tố việt quất hay blueberry smoothie với thành phần chính là việt quất, loại trái cây được nhiều người yêu thích vì rất tốt cho sức khỏe. Thức uống này ngoài màu sắc hấp dẫn và vị chua ngọt ngon miệng còn giúp làm đẹp da, tốt cho mắt, giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh tim và tiểu đường…
Nội dung chính
Bỏ túi cách làm sinh tố việt quất đẹp da
Nguyên liệu chuẩn bị
- 100g việt quất tươi
- 40ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- 1 muỗng cà phê mật ongĐá viên
Dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng, ly thủy tinh…
Cách làm sinh tố việt quất
Bước 1: Rửa sạch việt quất
- Việt quất chọn những quả kích thước tương đương nhau, lớp vỏ bóng và có lớp phấn trắng bên ngoài, quả căng tròn không bị trầy xước hay dập nát. Ngâm việt quất vào nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch, để ráo.
- Cho việt quất vào tô, rót nước đường vào, ngâm từ 4 tiếng trở lên. Công đoạn này giúp cho trái cây khi chế biến sinh tố sẽ thơm hơn và hấp dẫn hơn.
Bước 2: Xay sinh tố việt quất không dăm đá
- Cho các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: sữa tươi, sữa đặc, việt quất, mật ong và 1 ly đá viên. Xay các nguyên liệu đến khi nhuyễn mịn, nếm thử xem đã vừa vị chưa. Sau đó, rót hỗn hợp sinh tố ra ly đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3: Trang trí sinh tố việt quất
Dùng máy đánh trứng để đánh bông 60ml whipping cream rồi cho vào túi bắt kem để tạo hình cho thức uống. Bạn có thể tạo hình chóp, hình vỏ sò tùy thích. Cuối cùng, rưới xốt chocolate lên trên phần kem để món sinh tố thêm đẹp mắt.
Với hướng dẫn chi tiết trong cách làm sinh tố việt quất, Lợi Hào Gia hy vọng sẽ giúp bạn pha chế thức uống thành công. Đây là món sinh tố giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, phù hợp khẩu vị nhiều người nên bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức hoặc thêm vào menu quán nước của mình nếu đang kinh doanh.