Bỏ túi 3 công thức pha chế nước uống giải nhiệt thanh mát vào những ngày nắng nóng

Vào những ngày nắng nóng, cơ thể thường bị mất nước và dễ gây suy nhược. Vì vậy, bổ sung nước là việc cần thiết. Tuy nhiên, bên cạnh nước thì các loại thức uống giải nhiệt cũng là phương pháp tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Cùng Lợi Hào Gia vào bếp và thực hiện ngay 7 loại nước uống giải nhiệt nhé!

Công thức pha chế nước uống giải nhiệt ngày hè

Trà bí đao

Nguyên liệu:

• 1 kg bí đao (rửa sạch, gọt sạch vỏ và cắt miếng lớn)
• 10gr thục địa (thái nhuyễn)
• 2-3 lá dứa (rửa sạch, cột lại thấy bó nhỏ)
• 150gr đường phèn
• 2 lít nước
• Muối

Cách pha trà bí đao:

• Cho ít muối, bí đao, lá dứa, hục địa vào nồi và nấu với 2 lít nước, đun với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ.
• Lọc bỏ xác trong trà, sau đó cho đường phèn vào nấu tiếp tới khi đường tan là được. Nếu thích uống không quá ngọt thì hãy giảm lượng đường phèn nhé.
• Tắt bếp, để nguội cho trà bí đao vào chai hoặc bình rồi bảo quản trong tủ lạnh.
• Trà bí đao có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, ví dụ như thanh lọc gan, giải độc, lợi tiểu… Đây cũng là loại nước uống giải nhiệt mùa hè rất “được lòng” các thực khách nhỏ tuổi đấy.

Nha đam đường phèn

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 lá nha đam
• 150gr đường phèn
• 2 lít nước

Cách làm nha đam đường phèn:

• Nha đam, bạn gọt sạch vỏ sau đó cắt phần thịt thành hạt lựu, rồi ngâm nước khoảng 15 phút để làm sạch nhớt và giảm bớt vị hăng. Lúc ngâm xong, bạn nhớ rửa thêm 2 – 3 lần nữa cho nha đam sạch hẳn nhé.
• Cho đường phèn vào nấu với nước tới khi đường tan hẳn.
• Khi nước sôi, cho phần nha đam cắt nhỏ đã chuẩn bị sẵn vào nồi và nấu sôi lên là xong.
• Hương vị nha đam đường phèn sẽ thơm ngon hơn khi ướp lạnh. Nước uống giải nhiệt mùa hè này đặc biệt lợi ích cho người mắc bệnh huyết áp, bệnh gan hoặc chị em muốn đẹp da.

Trà vải dưa hấu

Nguyên liệu chuẩn bị

Dưa hấu

• 10ml siro vải
• 15ml siro dưa hấu
• 3 trái vải tươi
• 1 túi lọc trà đen
• 150ml nước sôi
• Đá viên

Cách pha chế trà vải dưa hấu

• Ngâm túi lọc trà đen với nước sôi và để cho bớt nóng.
• Dưa hấu bạn cắt thành khối vuông nhỏ vừa ăn. Vải cũng cắt nhỏ.
• Cho siro vải và siro dưa hấu vào ly thuỷ tinh; sau đó, cho đá viên, trái cây rồi lại phủ thêm 1 lớp đá viên vào.
• Cho nước trà pha sẵn vào ly rồi trang trí bằng một lát dưa hấu. Khi uống, bạn khuấy thật đều tay để hương vị của các nguyên liệu thêm hài hoà. Vậy là chẳng cần phải ra tiệm, bạn đã có được ly trà vải dưa hấu vừa ngon mắt, vừa ngon miệng rồi đấy.

Trên đây là gợi ý về 3 loại nước uống giải nhiệt mùa hè mà bạn có thể tham khảo. Ngoài các đồ uống kể trên, bạn nên cung cấp đủ lượng nước lọc cần thiết cho thể để hạn chế sự mất nước và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chúc bạn sức khỏe!