Chia sẻ cách làm sữa dưa lưới ngọt, thanh mát miễn chê
Bạn đang tìm công thức đồ uống thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng cho ngày nắng nóng oi bức? Hôm nay Lợi Hào Gia xin giới thiệu đến bạn loại thức uống cực kì đơn giản và dễ làm, đó chính là sữa dưa lưới ngọt dịu, mát lạnh giúp giải nhiệt cực hiệu quả. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!
Nội dung chính
Công thức làm sữa dưa lưới thanh mát, bổ dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị
- Dưa lưới
- Sữa tươi (không đường hoặc có đường)
- Đường
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế và xay dưa lưới
- Dùng dao hoặc thìa nạo sạch hạt dưa lưới, sau đó cắt làm đôi quả dưa lưới rồi dùng dao loại bỏ phần vỏ để lấy phần thịt quả
- Một phần bạn cắt dưa lưới thành từng miếng nhỏ để đem xay, phần còn lại cắt nhỏ hạt lựu và miếng vuông vừa ăn.
- Sau khi cắt xong, bạn cho phần dưa lưới vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Có thể cho thêm một chút nước nếu như khó xay nhé!
Bước 2: Nấu sốt dưa lưới
- Cho dưa lưới đã xay vào nồi, thêm khoảng 50gr đường rồi bắc nồi lên bếp, đun lửa nhỏ vừa và khuấy đều.
- Bạn nấu tới khi nồi dưa lưới sôi bùng thì tắt bếp, khuấy nhẹ để tan hết các bọt lớn. Cuối cùng, bạn cho sốt dưa lưới ra ly, để nguội.
Bước 3: Pha sữa với sốt dưa lưới
- Bạn cho lần lượt vào bình sốt dưa lưới đã nguội, thêm một chút dưa lưới thái hạt lựu sau đó rót vào 300ml sữa tươi rồi khuấy đều cho sốt dưa lưới và sữa được hòa quyện.
- Sau đó, bạn cho sữa ra ly, trang trí thêm vài miếng dưa lưới nữa là hoàn thành rồi.
>> Xem thêm: Ăn dưa lưới có nổi mụn không?
Thành phẩm: Sữa dưa lưới ngọt dịu thơm ngon thuần khiết. Vị dưa lưới thơm hòa quện với sữa béo ngậy mang đến cảm giác tươi mát tuyệt vời trong những nắng nóng. Để sữa ngon hơn bạn giữ lạnh hoặc thêm đá viên vào uống nhé!
Cách chọn mua dưa lưới ngon ngọt, chất lượng
- Dưa lưới ngon có hình dáng căng tròn, cầm chắc tay và không có vết lõm vào trong
- Nên chọn trái có nhiều đường vân trên quả đậm và sờ vào thô ráp
- Ngoài ra, bạn quan sát phần cuống dưa, quả ngọt giòn phần cuống thường có vết lõm hình tròn có các dấu răng cưa.
- Tránh lựa quả đầu và thân nhọn, vì những quả này trong quá trình sinh trưởng không hấp thu đủ nước và ánh sáng, dưa bị nhạt và không giòn.
Bạn có thể chọn mua dưa lưới ngon ngọt tại đây.
Sữa dưa lưới là một loại thức uống bổ dưỡng, rất phù hợp cho bạn và gia đình làm mát cơ thể vào những ngày trời nắng nóng đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!