Nấm kim châm xào bơ tỏi béo thơm khó cưỡng

Nếu trong tuần bạn đã ăn lượng lớn các món từ thịt, cá vậy tại sao không thử đổi vị với món nấm kim châm xào bơ tỏi được nhiều người ưa chuộng. Cùng Lợi Hào Gia thực hiện ngay với cách làm nấm kim châm xào tỏi thơm ngon sau nhé!

Cách làm nấm kim châm xào bơ tỏi béo thơm khó cưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nấm kim châm 400gam
• Bơ 15 gr (khoảng 1 muỗng canh)
• Tỏi băm 2 muỗng canh
• Nước mắm chay 1 muỗng canh
• Dầu hào chay 1 muỗng cafe
• Đường, bột ngọt 1/2 muỗng

Các bước chế biến

Bước 1: Sơ chế nấm

• Nấm kim châm mua về bạn cắt bỏ phần chân nấm, tách nhỏ nấm rồi mang đi rửa sạch.

Bước 2: Xào nấm

• Cho vào chảo 15 gr bơ, đun chảy bơ sau đó bạn cho 2 muỗng canh tỏi băm vào rồi phi thơm vàng tỏi.
• Tiếp theo, nấm kim châm đã sơ chế vào và xào nhanh trên lửa khoảng 3 phút thì bắt đầu nêm nếm.
• Cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm chay, 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe dầu hào chay, xào đều khoảng 2 phút cho nấm chín và nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Thành phẩm: Như vậy bạn đã có ngay món nấm kim châm xào bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm chiều rồi. Nấm xào thơm mùi bơ tỏi đặc trưng, vị ngọt dai giòn tự nhiên, bơ béo ngậy ăn kèm cơm nóng là hao cơm phải biết.

Đĩa nấm kim châm xào tuy cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại mang tới vị ngon giòn cực kỳ ngốn cơm. Bạn có thể ăn kèm cùng các loại nước chấm bán sẵn như tương ớt, tương xí muội… để tăng hương vị món ăn thêm phần hấp dẫn.

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm nấm kim châm xào bơ tỏi được chia sẻ trên. Đừng quên ghé đến Lợi Hào Gia để chọn mua nấm tươi ngon để chế biến món ăn cho các thành viên trong nhà.