Cách làm váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

Váng đậu cuộn nấm kim châm có vị dai dai của váng đậu, giòn sần sật của nấm kim châm bên trong, thêm nước sốt rưới lên trên làm tăng thêm phần thơm ngon của món ăn. Hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của Loihaogia.vn học ngay cách thực hiện món váng đậu cuộn nấm kim châm chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm váng đậu cuộn nấm kim châm siêu ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200gr váng đậu
• 180gr nấm kim châm
• 200ml nước hoặc nước luộc gà
• 1 thìa bột ngô
• Gia vị gồm: 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm.

Cách chế biến

• Đun nước sôi, rồi thả váng đậu vào ngâm trong 2 phút. Vớt váng đậu ra và để ráo nước
• Đặt nấm kim châm lên miếng váng đậu, sau đó bạn cuộn chặt lại
• Xếp váng đậu cuộn nấm kim châm vào nồi nước, vặn lửa to và luộc khoảng 6 phút rồi xếp lên đĩa
• Hòa dầu hào, nước luộc gà, bột ngô và nước mắm với nhau. Sau đó, đem đun sôi trong khoảng 2 phút. Nêm muối vừa ăn rồi tắt bếp.
• Rưới phần nước mắm lên trên váng đậu cuộn nấm kim châm rồi thưởng thức.

Một món ăn lạ miệng để bạn trổ tài làm bếp của mình, ngại ngần gì mà không vào bếp ngay bây giờ và chuẩn bị cho món váng đậu cuộn nấm kim châm này bạn ơi!