Gợi ý thực đơn Keto giảm cân cấp tốc trong 1 tuần

Trên thực tế có nhiều phương pháp giảm cân giúp các chị em nhanh chóng lấy lại thân hình thon gọn, quyến rũ và một trong số đó là thực đơn Keto. Vậy đây là phương pháp giảm cân gì, lên thực đơn ăn kiêng keto như thế nào? Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của Lợi Hào Gia để tìm đáp án cho thắc mắc trên.

Thực đơn Keto là gì?

Keto là chế độ ăn kiêng giảm cân được rất nhiều người áp dụng hiện nay. Nguyên lý của chế độ này là ít carbohydrate và tăng cường những loại chất béo tốt và protein nhằm giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng tích trữ hơn. Thêm vào đó, khi áp dụng chế độ Keto, tuyến tụy của cơ thể chuyển hóa chất béo thành ketone để cung cấp năng lượng cho não. Nhờ đó, bạn sẽ giảm mỡ thừa và giảm cân một cách tự nhiên. 

Cách xây dựng thực đơn giảm cân Keto

Để xây dựng được thực đơn Keto giảm cân, trước hết bạn cần phải xác định được những loại thực phẩm nên và không nên ăn. Theo đó, thực đơn ăn kiêng Keto rất đa dạng nhưng nhìn chung bạn vẫn phải tuân thủ theo nguyên tắc nhiều chất béo và ít Carbohydrate. Cụ thể:

Những loại thực phẩm nên ăn

• Thịt: Bạn có thể lựa chọn nhiều loại thịt như thịt bò, gà, thịt hun khói và các loại thịt hữu cơ nuôi thả tự nhiên chưa qua chế biến.
• Cá, hải sản: Theo chuyên gia dinh dưỡng, tất cả loại cá và hải sản đều rất phù hợp với thực đơn Keto. Trong đó, phải kể đến các loại cá hồi, cá ngừ, cá thu,…
• Trứng: Trứng cũng là loại thực phẩm xuất hiện trong thực đơn ăn Keto giảm cân. Người bệnh có thể lựa chọn trứng chiên, trứng ốp la hay luộc đều được.
• Chất béo tự nhiên: Bạn tăng cường bổ sung các chất béo tự nhiên trong dầu ô liu, dầu bơ và dầu dừa để thực hiện thực đơn Keto.
• Rau: Các loại rau có chứa hàm lượng Carbohydrate thấp như hành tây, cà chua, ớt chuông,.. là nhóm thực phẩm được ưa chuộng nhất trong thực đơn Keto giảm cân nhanh.
• Phô mai: Bạn nên chọn phô mai chưa qua chế biến trong thực đơn giảm cân của mình.
• Ngoài những thực phẩm trên, bạn có thể bổ sung thêm Chocolate đen và dâu làm món ăn vặt trong thực đơn Keto.

Thực phẩm cần tránh

• Thực phẩm nhiều đường: Soda, bánh ngọt, kem, kẹo và nước ép trái cây là nhóm thực phẩm cần hạn chế trong thực đơn Keto giảm cân cấp tốc.
• Ngũ cốc hoặc lương thực: Ngũ cốc và sản phẩm từ lúa mì, gạo cũng nên hạn chế trong thực đơn.
• Các loại đậu như: Đậu hà lan, đậu tây, đậu xanh và đậu lăng cũng được khuyên là không nên dùng nhiều trong thực đơn giảm cân Keto.
• Đồ uống có cồn: Do chứa một lượng Carbohydrate lớn nên các loại đồ uống có cồn sẽ làm hỏng quá trình giảm cân của bạn.

Gợi ý thực đơn keto giảm cân trong 1 tuần

Dưới đây là thực đơn keto 7 ngày mà bạn có thể tham khảo và áp dụng tại nhà:

Thứ 2

• Bữa sáng: Thịt hun khói, trứng ăn kèm cà chua.
• Bữa trưa: Salad gà, dầu ô liu và ít phomat.
• Bữa tối: Cá hồi nấu măng tây ăn kèm bơ.

Thứ 3

• Bữa sáng: Trứng chiên cà chua kèm húng quế và phomat sữa.
• Bữa trưa: Sữa hạnh nhân, bột cacao, bơ đậu phộng, và sữa.
• Bữa tối: Thịt viên, phomat cheddar và rau xanh.

Thứ 4

• Bữa sáng: 1 cốc sữa giàu chất béo.
• Bữa trưa: Salad tôm trộn dầu ô liu ăn kèm 1 ít bơ trái.
• Bữa tối: Thịt heo, phomat Parmesan ăn với bông cải xanh và 1 ít salad.

Thứ 5

• Bữa sáng: Trứng kèm bơ, sốt salsa, tiêu, hành tây và 1 ít gia vị.
• Bữa trưa: Hạt hạnh nhân 1 nắm, cần tây với xốt guacamole và salsa.
• Bữa tối: Thịt gà xào sốt pesto và phomat kèm rau.

Thứ 6

• Bữa sáng: Sữa chua không đường ăn kèm bơ đậu phộng, 1 ly cacao và cỏ ngọt stevia.
• Bữa trưa: Bò xào rau, dùng dầu ô liu hoặc dầu dừa.
• Bữa tối: Hamburger thịt xông khói cùng trứng và phomat.

Thứ 7

• Bữa sáng: Trứng chiên giăm bông và phomat ăn kèm rau.
• Bữa trưa: Giăm bông, phomat thái lát ăn kèm các loại hạt.
• Bữa tối: Cá trắng, trứng, canh rau chân vịt nấu bằng dầu dừa.

Chủ nhật

• Bữa sáng: Trứng chiên, thịt xông khói và 1 ít nấm.
• Bữa trưa: Bánh hamburger ăn kèm phomat và sốt salsa.
• Bữa tối: Bít tết bò trứng ăn cùng salad.

Những lưu ý khi áp dụng thực đơn Keto cho người mới bắt đầu

Tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chế độ ăn Keto cũng ẩn chứa nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Do vậy, khi áp dụng bạn cần tuân thủ một số lưu ý dưới đây để đảm bảo an toàn sức khỏe:

• Keto là biện pháp giảm cân nhanh nhưng do giảm bớt hoàn toàn tinh bột nên chuyên gia khuyến cáo bạn không nên thực hiện trong thời gian dài để tránh nguy hại cho sức khỏe. Theo đó, thực đơn ăn Keto giảm cân chỉ nên thực hiện từ 2-4 tuần, sau đó chuyển về chế độ ăn Eat Clean để đảm bảo cân bằng năng lượng cho cơ thể.
• Việc áp dụng thực đơn ăn kiêng Keto có thể khiến sức khỏe của hệ tiêu hóa và gan mật bị ảnh hưởng. Nên bạn cần lưu ý đến sức khỏe các cơ quan này, nếu có điều gì bất thường nên cần dừng ăn kiêng ngay lập tức.
• Tốt nhất, bạn nên tham khảo qua ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng trước khi áp dụng thực đơn Keto giảm cân.

Nói tóm lại, thực đơn Keto là một trong các thực đơn giảm cân hiệu quả và dễ thực hiện lại cho hiệu quả cao. Tuy nhiên, khi áp dụng bạn tuyệt đối không nên lạm dụng hoặc phụ thuộc vào chúng để tránh gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm cho sức khỏe. Chúc bạn luôn khỏe đẹp!